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Caramelisierte Kartoffeln und Rotkraut

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Mit Dörrobst gefüllte und gebratene Ente

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Safran-Brioche

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Maracuja Torte mit Blattgold

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Agnolotti mit Kalbfleischfüllung

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Coco Bohnen

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Seezunge mit Süsskartoffeln Pommes-Frites

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Getränktes Biskuit mit Ananas

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Strangolapreti mit Cicorino rosso

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Kalbs-Ossobuccho

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Zitronentarte mit Meringue

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Zwiebeln mit Burrata

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Hausgemachte Trofie mit Salsa

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Pulled Pork

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Himbeer-Sorbet mit Waffelcornets

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Peanut Chowder mit Jakobsmuscheln

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New York Hotdog

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Flanksteak Sandwich

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Apple Pie

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Pulpo mit Macchia Pesto

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Kastanienbrot

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Geschmorte Wildschweinschulter mit Kastanien

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Fiadone

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Gewürzte Caramel-Nüsse

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Risotto mit Champignons und Kerbel

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Côte de boeuf mit Endiviengemüse und Mandarinen-Butter

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Orangen-Grapefruit Parfait mit Caramel-Crumble und Coulis

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Grissini

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Stangensellerie-Taleggio Salat

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Kaninchen mit Arneis

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Panna Cotta

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Lionersalat mit pochierten Wachteleier

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