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Caramelisiertes Rindfleisch

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Mini-Pizzas mit caramelisierten ­Zwiebeln

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Dumplings mit caramelisiertem Speck

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Lasagne

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Ziegenfrischkäse im Glas mit Apfel und Pumpernickel

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Brioche mit ­Honigbutter

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Dalgona Kaffee

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Pissaladière

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Auberginenkaviar

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Tuna Taschen

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Dal

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Biryani

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Grüne Schupfnudeln

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Zucchini Tsatsiki

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Socca

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Dunkles Nussbrot

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Beurre blanc

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Tabasco

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Grüne Fischterrinen mit Hecht

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Fisch-Ragout

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Gebeizter Saibling mit Randen-Schaum

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Gebackene Lachsforellen

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Fischknusperli mit Tartar-Sauce

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Zanderfilets mit Safran-Sauce

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Rüebli-Tarte-Tatin mit Wildkräutern

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Wildkräuter-Wraps

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Wildkräuter-Pannacotta mit Orangen

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Osterfladen mit Reis

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Marzipan-Semifreddo mit Rhabarber-Coulis

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Pink-Grapefruit-Margaritas

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Kartoffelchips mit Erbsen-Dip

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Gebackener Ricotta mit Radieschen-Salsa

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