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Frisée Salat

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Pastete im Teigmantel

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Pilaw-Reis mit Granatapfelkernen

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Stroganoff mit Crème fraîche

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Caramelisierter Birnenschaum mit Anis-Honig-Blätterteig

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Frittierte Kochbananen

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Kokosmilchgriessköpfli mit Rumrosinen

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Karibischer Salat

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Geissen-Ragout

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Burrata Ravioli mit sebstgemachtem Brodo

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Bratapfelsorbet

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Nusstörtli

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Bohnensalat mit gegrillten Tomaten

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Geröstete Rüebli mit Kraut

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Lammrücken mit Knoblauchpesto

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Chou chou mit Kaffeeglace

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Vongole mit Zitronen

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Fenchel Focaccia

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Brunnenkresse Salat mit Gurken, Blue Cheese und Nüssen

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Dry Aged Beef mit Vacherin fribourgeois und Baked Potatoes

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Fior di Latte Glace mit Popcorn

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Harira-Suppe mit Salzzitronen

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Harira-Suppe mit Salzzitronen

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Sous vide Zitronen-Kartoffeln

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Pescioline fritti mit 3 Salsas

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Crostata mit Pfirsich und Blaubeeren

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Rainbow Rolls

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Ratatouille Salat

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Mistkratzerli in Salzkruste

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Schokoladenküchlein mit Olivenöl

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Schwiegermutterzunge mit Wassermelonen Carpaccio

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Pasta mit Meeresfrüchten und Zucchini

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