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Buffalamozzarella-Bruschetta

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Kürbis-Bruschetta

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Tomaten-Bruschetta

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 Tortelloni gefüllt mit Ochsenschwanzragout

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Cassata

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Pomelo Salat

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Pho gai

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Kürbisrisotto

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Glasierte Schweinsbrust

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Geschmorte Ananas mit Tamarinden-Kokosglace

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Dunkles Nussbrot

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Felchen-Rollmöpse mit Rührei

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Baked potatoes mit Salsa Mexicana

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Chili con carne mit Kaffee und Sour Cream

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Zimtfalten

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Socca

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Zucchini Tsatsiki

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 Gebackene Auberginen mit Ziegenfrischkäse

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Tuna mit Yakumisauce und Surf n'Turf mit grillierten Melonen

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Zitronenmelissen Sorbet

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Sommerrollen

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Portulak mit Kaninchenleber im Käsekörbli

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Ofenrösti

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Kaninchen in Apfelwein mit Zitronen-Croutons

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Apfelküchlein mit Tonkabohnen-Creme

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Pfifferling-Suppe

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Grüne Schupfnudeln

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Gebratener Rehschlegel mit Äpfel

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Geeiste Vin-cuit-Ricotta-Torte mit Meringues und Himbeeren

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Zuppa di crostacei mit Rouille

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Wolfsbarsch in Salzkruste mit grilliertem Sommergemüse

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Mandel-Granita mit Honig-Mandeln und Erdbeeren

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