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Riz gluant à la mangue
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Riz gluant à la mangue

Pour 4 personnes
PRÉPARATION: env. 60 minutes

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Ingrédients

200 g de riz pour sushi lavé
2 dl d’eau
3 feuilles de citron kaffir
50 g de sucre de palme
1 pincée de Sel des Alpes
env. 4 dl de lait de coco
1 mangue, en fines tranches ou en petits dés
1 cs de sésame noir


Préparation

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

jan. fév. nov. déc.

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