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Marinierte Ingwer Kartoffeln
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Marinierte Ingwer Kartoffeln

FÜR 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 45 Minuten

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Zutaten

KARTOFFELN
1 kg festkochende Kartoffeln, in Schnitzen
1 EL Bratbutter oder Bratcrème
1 TL Fleur de Sel

MARINADE
3 EL Ingwer, gerieben
1 Bundzwiebel, in Ringen
½ dl Gemüsebouillon
1 TL Honigsenf
3 EL Rapsöl
2 EL Zitronensaft
Sel des Alpes, Pfeffer


Zubereitung

Tipp
- Passt zu Saibling.

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez

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