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Blätterteig Flûtes
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Blätterteig Flûtes

FÜR 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 15 Minuten
BACKEN: ca. 12 Minuten

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Zutaten

1 rechteckig ausgewallter Butterblätterteig, ca. 320 g
wenig Roggenmehl, zum Auswallen
1 Eigelb
1 TL Fenchelsamen
1 TL Anissamen
½ TL schwarze Pfefferkörner
Sel des Alpes


Zubereitung

Tipp
- Dazu passt graved Lachs mit überbackenen Austern.

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

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