250 g Halbweissmehl
250 g Weissmehl
7 g Sel des Alpes
3,5 dl Wasser
1 TL Essig
5 g Hefe, zerbröckelt
Tipp
- Passt zu asiatischem Rindstartare.
Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.