Ananas
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Ananas

FÜR 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 15 Minuten
ca. 4 Holzspiese


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Aus der Sendung

Zutaten

1 EL Butter
1 EL Zucker
1 Ananas, ca. 700 g, längs in Schnitzen
1 dl Grand Marnier
2 Zweige Basilikum, fein geschnitten


To Bring

Zubereitung

  • Butter und Zucker in einer Pfanne warm werden lassen, Ananas darin rundum goldbraun braten. Dampfabzug abschalten. Grand Marnier in einem Pfännchen erwärmen, über Ananas giessen, sofort anzünden und flambieren.

Tipp
- Dazu passt Dulce di leche und Dosenkuchen.

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Jan Feb Nov Dez

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