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Poulet amerikanische Art mit Aioli
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Poulet amerikanische Art mit Aioli

Für 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 30 Minuten
BACKEN: 45 Minuten
2 rechteckige Backbleche von ca. 43x37 cm
Backpapier für die Bleche

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Zutaten

Poulet
1 küchenfertiges Poulet, ca. 1,2 kg
Sel des Alpes, Pfeffer,
Bouquet aromatique
4 EL Olivenöl
½ Bund Rosmarin, fein gehackt

Aioli
1 Eigelb, Raumtemperatur
2 TL Senf
½ TL Sel des Alpes, Pfeffer
2 Knoblauchzehen, gepresst
2,5 dl Rapsöl


Zubereitung

Tipp
- Dazu passen Pommes.

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Mai Jun Jul Aug Sep Okt

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