Aus der Sendung
50 g Pinienkerne, geröstet, abgekühlt
2 Bund Basilikum z.B. griechischer Basilikum, Blätter abgezupft
1,5 dl Olivenöl,
20 g Sbrinz AOP, gerieben
½ TL Sel des Alpes
Pfeffer aus der Mühle
Tipp
- Passt zu Tomaten und Focaccia.
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