Pommes de terre farcies au Gorgonzola AOP | le menu
Pommes de terre farcies au Gorgonzola AOP
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Pommes de terre farcies au Gorgonzola AOP

POUR 4 personnes
PRÉPARATION: env. 10 minutes
CUISSON AU FOUR env. 30 minutes
Papier cuisson pour la plaque


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simple et rapide

plats végétariens

Est fournie par:

Ingrédients

LES POMMES DE TERRE
1 kg de pommes de terre à raclette
1 cs d’huile d’olive
fleur de sel

LA FARCE
200 g de crème fraîche
200 g de Gorgonzola piccante AOP, émietté (1), 30 g réservé pour la décoration
100 g de tomates séchées, coupées finement
20 g de câpres, hachées grossièrement
4 brins de thym, effeuillé (1)
sel, poivre
quelques brins de thym, effeuillé (2)


To Bring

Préparation

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

jan. fév. mar. avr. mai juin juil. août sept. oct. nov. déc.

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