Gefüllte Kartoffeln mit Gorgonzola DOP | le menu
Gefüllte Kartoffeln mit Gorgonzola DOP
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Gefüllte Kartoffeln mit Gorgonzola DOP

FÜR 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 10 Minuten
BACKEN: ca. 30 Minuten
Backpapier für das Blech
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Einfach & schnell

Vegetarische Gerichte

Wird zur Verfügung gestellt von:

Zutaten

KARTOFFELN
1 kg Raclette-Kartoffeln
1 EL Olivenöl
Fleur de Sel

FÜLLUNG
200 g Crème fraîche
200 g Gorgonzola piccante DOP, zerbröckelt (1), 30 g für die Garnitur beiseitegelegt
100 g getrocknete Tomaten, fein geschnitten
20 g Kapern, grob gehackt
4 Zweige Thymian, Blättchen abgezupft (1)
Salz, Pfeffer
Einige Zweige Thymian, Blättchen abgezupft (2)


To Bring

Zubereitung

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez

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