Dessert en couches à la grenade
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2024 Édition: 01 Page: 46

Dessert en couches à la grenade

POUR 4 personnes
PRÉPARATION: env. 20 minutes
4 verres de 2,5 dl chacun


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simple et rapide

recettes légères

à préparer à l'avance

plats végétariens

Ingrédients

LA SAUCE
1 ½ grenade, le jus pressé
2 cs sucre glace

LA CREME
170 g skyr, ou de séré demi-gras
3 cs miel
1 gousse vanille, les graines grattées
1,5 dl crème entière, fouettée

LA FINITION
150 g biscuit, émiettés p
½ grenade, les graines dérobées


To Bring

Préparation

  • SAUCE
  • Bien mélanger le jus de grenade et le sucre glace.
  • CRÈME
  • Bien mélanger le skyr, le miel et la vanille, incorporer délicatement la crème fouettée.
  • FERTIGSTELLEN
  • Répartir les biscuits émiettés, la crème, la sauce et les graines de grenade par couches dans les verres, répéter l’opération. Réserver au frais jusqu’au moment de servir.

Conseil
Presser la grenade à l’aide d’un presse-agrumes.

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

jan. fév. sept. oct. nov. déc.

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