Spiegelei

2023 Ausgabe: 11 Seite: 61

FÜR 1 Portion

ZUBEREITEN: ca. 5 Minuten

Einfach & schnell

Leichte Rezepte

Klassiker

Vegetarische Gerichte

Laktosefrei

Glutenfrei

1 EL Sonnenblumenöl
1 frisches Ei
Salz, Pfeffer

ZUBEREITEN Eine beschichtete Bratpfanne mit Öl einfetten, Öl warm werden lassen. Ei am Pfannenrand anschlagen und vorsichtig in die Pfanne gleiten lassen. Bei kleiner Hitze ca. 2 Minuten braten, Platte ausschalten, Spiegelei zugedeckt ca.

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