Zubereitung

• ZUBEREITEN
• Butter und Schokolade schmelzen, leicht abkühlen lassen. Eier und Zucker schaumig schlagen. Butter-Schokoladen-Masse vorsichtig unterziehen. Mehl dazusieben, vorsichtig unterheben. In die vorbereitete Form füllen.

• BACKEN
• In der Mitte des auf 175 °C vorgeheizten Ofens 40 Minuten backen. In der Form auskühlen lassen. Aus der Form nehmen, mit Kakaopulver bestäuben.

Tipp
Kuchen lauwarm mit Vanilleglace servieren.
Der Kuchen bleibt, in Folie gewickelt, im Kühlschrank bis zu 4 Tage frisch.

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.