Pouletspiessli mit Gemüse und Sweet-Chili-Sauce | le menu
Pouletspiessli mit Gemüse und Sweet-Chili-Sauce
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2023 Ausgabe: 09 Seite: 50

Pouletspiessli mit Gemüse und Sweet-Chili-Sauce

FÜR 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 30 Minuten
8 Holzspiesse
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Einfach & schnell

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Zutaten

SWEET-CHILI-SAUCE
1 dl Wasser
100 g Zucker
1 dl Reisessig oder Aceto bianco
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 Chilischoten, gehackt
1 orange Peperoni, in kleinen Stücken
2 EL Sojasauce
Salz, Pfeffer

SPIESSLI
4 Pouletbrustfilets, in 2 × 2 cm grossen Stücken
1 rote Peperoni, in 2 × 2 cm grossen Stücken
1 gelbe Peperoni, in 2 × 2 cm grossen Stücken
2 rote Zwiebeln, in 2 cm breiten Streifen


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Zubereitung

Das Rezept saisonal kochen

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Jun Jul Aug Sep Okt

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