Cornettes et viande hachée
© le menu
2023 Édition: 09 Page: 49

Cornettes et viande hachée

POUR 4 personnes
PRÉPARATION: env. 30 minutes

simple et rapide

à préparer à l'avance

recettes familiales

les classiques

Ingrédients

2 cs d’huile, de tournesol
1 oignon , en petits dés
2 gousses d’ail, hachées
300 g viande, de bœuf hachée

Préparation

  • Faire chauffer l’huile dans une poêle, faire revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter la viande hachée et la faire revenir sur feu vif jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite. Ajouter le concentré de tomate, les tomates cerises et le romarin, faire revenir brièvement. Verser le bouillon, laisser mijoter env.

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