250 g Kondensmilch
1 Vanilleschote, ausgeschabtes Mark
2 dl Vollrahm, steif geschlagen
300 g dunkle Schokolade, 64 % Kakaoanteil, grob gehackt
Zubereitung
Kondensmilch und Vanille gut verrühren, Schlagrahm sorgfältig daruntermischen.
Masse in die Formen giessen, über Nacht gefrieren.
Glace aus den Formen nehmen, auf eine Platte legen und weitere 2 Stunden gefrieren.
Schokolade bei kleiner Hitze schmelzen, in ein hohes Glas giessen.
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