2 Pouletbrüstchen
1 dl Geflügelbouillon
3 EL Mayonnaise
Zubereitung
ZUBEREITEN
Pouletbrüstchen in der knapp siedenden Bouillon 10–12 Minuten pochieren.
Poulet herausnehmen, etwas abkühlen lassen, klein hacken.
Mit Mayonnaise, Curry und Ananas mischen.
Champignons und Speck im heissen Öl 2–3 Minuten anbraten, würzen.
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