Fiskekaker – Norwegische Fischküchlein | le menu
Fiskekaker – Norwegische Fischküchlein
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2023 Ausgabe: 07 Seite: 16

Fiskekaker – Norwegische Fischküchlein

FÜR 12 Stück
ZUBEREITEN: ca. 25 Minuten
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Einfach & schnell

Leichte Rezepte

Glutenfrei

Zutaten

DIP

100 g Magerquark
100 g Frischkäse
1 Schalotte, fein gehackt
Salz, Pfeffer

FISCHKÜCHLEIN

600 g Kabeljaufilets, fein püriert
1 Zwiebel, fein gehackt
1 Ei, verquirlt
1 EL Maisstärke
½ Bund Dill, fein gehackt
0,5 dl Milch
1 ½ TL Salz
½ TL Pfeffer
2 EL Sonnenblumenöl
Salz
100 g Kresse zum Garnieren
1 Bio-Zitrone, in Schnitzen


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Zubereitung

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

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