1 EL Sonnenblumenöl
1 Schalotte, grob gehackt
1 rote Peperoni, in Stücken
3 Cornichons, abgetropft, in Stücken
Zubereitung
ZUBEREITEN
Öl in einer Pfanne erhitzen, Schalotten und Peperoni ca.
5 Minuten darin andämpfen, auskühlen lassen.
Cornichons und restliche Zutaten dazugeben, zu einer cremigen Sauce pürieren, würzen.
Vor Gebrauch mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
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