250 g junger Löwenzahn
4 Eier, wachsweich gekocht, halbiert
Zubereitung
SALAT
Löwenzahn gut waschen, trocken schleudern.
Löwenzahn auf Tellern verteilen, mit Eiern, Rosmarinblüten, Löwenzahnkapern und Radiesli garnieren.
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