Randen-Grapefruit-Smoothie mit Sprossen
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2023 Ausgabe: 03 Seite: 38

Randen-Grapefruit-Smoothie mit Sprossen

FÜR 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 10 Minuten
4 Gläser von je ca. 2 dl

Einfach & schnell

Leichte Rezepte

zum Vorbereiten

Zutaten

500 g gekochte Randen, geschält, in groben Stücken
1 rosa Grapefruit, Saft
2 cm Ingwer, fein gerieben
2 dl Kokosmilch
2 EL Honig
4 EL Zitronensaft
3 dl Wasser, kalt

10 g Randen-Sprossen

Zubereitung

  • Randen und alle Zutaten bis und mit Kokosmilch fein pürieren, evtl. mit wenig Wasser verdünnen. Smoothie in Gläser verteilen, mit Sprossen garnieren.

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