Grundrezept Plunderteig | le menu
Grundrezept Plunderteig
© le menu
2023 Ausgabe: 01 Seite: 76

Grundrezept Plunderteig

FÜR 1 Teig von ca. 1,8 kg
ZUBEREITEN: ca. 50 Minuten
KÜHL STELLEN: mind. 3 ½ Stunden
AUFGEHEN LASSEN: über Nacht
Klarsichtfolie

zum Vorbereiten

Klassiker

Vegan

Zutaten

TEIG
80 g Butter (1)
800 g Weissmehl
20 g Salz
50 g Zucker

Zubereitung

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