Bâtonnets de poisson | le menu
Bâtonnets de poisson
© le menu
2023 Édition: 01 Page: 51

Bâtonnets de poisson

POUR 4 personnes
PRÉPARATION: env. 30 minutes


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simple et rapide

recettes familiales

Ingrédients

LE POISSON
600 g de filets de cabillaud, en morceaux
½ cc de sel, poivre
4 cs de farine
1–2 œuf, battu
80 g de chapelure huile pour la cuisson

LA MAYONNAISE
50 g de mayonnaise
100 g de crème fraîche
½ bouquet de persil
½ cc de sel
1 citron bio, en quartiers


To Bring

Préparation

Conseil Servir avec des frites cuites au four.

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

jan. fév. nov. déc.

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