Siedfleisch-Kroketten mit Apfeldip | le menu
Siedfleisch-Kroketten mit Apfeldip
© le menu
2022 Ausgabe: 12 Seite: 80

Siedfleisch-Kroketten mit Apfeldip

FÜR 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 45 Minuten
SIEDEN: ca. 2 Stunden
ABKÜHLEN LASSEN: 6 Stunden oder über Nacht
Auflaufform von 20 × 30 cm, mit Frischhaltefolie ausgelegt

zum Vorbereiten

Zutaten

KROKETTEN
2 Zwiebeln mit Schale, halbiert
1 kg Rindsschulter
2 L Wasser
1 EL Salz

Zubereitung

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