Couronnes de l’avent glacées au fromage frais | le menu
Couronnes de l’avent glacées au fromage frais
© le menu
2022 Édition: 12 Page: 22

Couronnes de l’avent glacées au fromage frais

POUR env. 28 pièces
PRÉPARATION: env. 1 heure
MISE AU FRAIS: env. 2 heures 30
CUISSON AU FOUR: env. 10 minutes
1 emporte-pièce rond de 5 cm Ø
1 emporte-pièce rond de 2 cm Ø
Papier cuisson pour les plaques
Poche à douille avec embout en forme d’étoile


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Ingrédients

LES PETITS BISCUITS
100 g de beurre, à température ambiante
60 g de sucre
1 pincée de sel
1 jaune d’œuf
½ citron bio, le zeste râpé
150 g de farine

LE GLAÇAGE
200 g de fromage frais, p. ex. Philadelphia
40 g de sucre glace
2 cc de jus de citron
½ cc de colorant alimentaire vert en poudre
un peu de nonpareilles


To Bring

Préparation

Conseil Ne pas empiler les biscuits.
Déguster ces biscuits frais.
Une fois les biscuits prêts, les congeler individuellement et les sortir du congélateur env. 20 minutes avant consommation.
Le colorant alimentaire en poudre peut également s’acheter en ligne.

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

jan. fév. déc.

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