800 g Spitzkohl, fein geschnitten
3 EL Balsamico bianco
1 TL Salz
3 EL Zitronensaft
Zubereitung
ZUBEREITEN
Spitzkohl mit Balsamico und Salz mischen.
Zitronensaft und Crème fraîche verrühren, würzen.
Spitzkohl mit der Sauce mischen.
Salat auf Teller verteilen, mit Mandeln, Datteln und Apfelscheiben garnieren.
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