Blätterteig-Tarte mit Ziegenkäse

2022 Ausgabe: 09 Seite: 58

Blätterteig-Tarte mit Ziegenkäse

FÜR 4 Personen

ZUBEREITEN: ca. 20 Minuten

BACKEN: ca. 40 Minuten

Backpapier für das Blech

Einfach & schnell

zum Vorbereiten

Familien-Rezepte

Vegetarische Gerichte

Zutaten

1 rechteckig ausgewallter Blätterteig, 320 g
1 weicher Bio-Ziegenkäse, ca. 220 g, halbiert, in Scheiben
Ca. 300 g Zucchetti, in ca. 2 mm dicken Scheiben
4 EL Rapsöl

Zubereitung

Blätterteig ausrollen, auf das vorbereitete Blech legen, mit einer Gabel dicht einstechen. Käsestücke gleichmässig auf dem Teig verteilen. Zucchetti ziegelartig darauf anordnen, mit Öl beträufeln, würzen.

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