Markbein mit grünem Sommersalat

2022 Ausgabe: 06 Seite: 28

FÜR 6 Personen

ZUBEREITEN: ca. 30 Minuten

GRILLIEREN: ca. 15 Minuten

zum Vorbereiten

Kochen für Freunde

SALAT

1 kleiner Romanesco, in Röschen
Salzwasser, siedend
200 g Erbsen
200 g Kefen

Romanesco im siedenden Salzwasser ca. 10 Minuten knapp weich garen, die letzten 2 Minuten Kefen und Erbsen mitgaren, abgiessen. .

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