Bowle mit Heidelbeeren und Pfefferminze
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2022 Ausgabe: 06 Seite: 28

Bowle mit Heidelbeeren und Pfefferminze

FÜR 6 Personen
ZUBEREITEN: ca. 10 Minuten

Einfach & schnell

zum Vorbereiten

Kochen für Freunde

Vegetarische Gerichte

Zutaten

200 g Heidelbeeren
1 Bio-Zitrone, in feinen Scheiben
2 EL Zucker
4 Zweige Pfefferminze, ganz oder Blättchen abgezupft
7,5 dl Rosé-Schaumwein
2 dl Mineralwasser mit Kohlensäure
Einige Eiswürfel

Zubereitung

  • Heidelbeeren mit Zitrone und Zucker in einer Schüssel mischen. Kurz ziehen lassen, bis der Zucker aufgelöst ist. Pfefferminze, Schaumwein und Wasser beigeben, evtl. mit Eiswürfeln servieren.

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