Café glacé et marshmallows flambés

2022 Édition: 05 Page: 79

POUR 4 personnes

PRÉPARATION: env. 25 minutes

4 verres de 3 dl Chalumeau

simple et rapide

plats végétariens

100 g de meringuettes
350 g de glace à la vanille
2 dl de crème entière, fouettée en chantilly
4 expressos
8 marshmallows

Écraser grossièrement les meringuettes à la main, répartir dans les verres. Former des boules de glace et disposer sur les meringuettes. Ajouter la crème chantilly et verser un expresso dans chaque verre. Décorer avec les marshmallows. Flamber avec le chalumeau.

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

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