Weisse Spargeln aus dem Ofen | le menu
Weisse Spargeln aus dem Ofen
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2022 Ausgabe: 05 Seite: 57

Weisse Spargeln aus dem Ofen

FÜR 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 10 Minuten
BACKEN: ca. 30 Minuten
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Zutaten

8 Rohschinkentranchen
1 ½ kg weisse Spargeln, geschält
1 EL Olivenöl

40 g schwarze Oliven, entsteint, fein gehackt
½ Bio-Zitrone, abgeriebene Schale und ganzer Saft
4 EL Olivenöl
½ Bund gemischte Kräuter, z. B. glattblättrige Petersilie, Kerbel, Schnittlauch, fein geschnitten
½ TL Salz, Pfeffer


To Bring

Zubereitung

Tipp
Dazu passt Brot.

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Mai Jun

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