Meringues mit Crème double | le menu
Meringues mit Crème double
© le menu
2022 Ausgabe: 05 Seite: 16

Meringues mit Crème double

FÜR 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 30 Minuten
TROCKNEN LASSEN: ca. 3 Stunden
Spritzbeutel mit Sterntülle
Backpapier für das Blech
Zucker-Thermometer

zum Vorbereiten

Klassiker

Vegetarische Gerichte

Zutaten

MERINGUES
4 Eiweiss (Grösse L, 60 g)
1 Prise Salz
Einige Tropfen Zitronensaft
250 g Zucker

Zubereitung

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