Schokolade-Pancake | le menu
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2022 Ausgabe: 04 Seite: 64

Schokolade-Pancake

FÜR 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 25 Minuten
BACKEN: ca. 30 Minuten
1 (Guss-)Eisenpfanne mit hohem Rand oder Gratinform von ca. 26 cm Ø
Butter für die Pfanne/Form

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Vegetarische gerichte

Vegetarische Gerichte

Zutaten

TEIG
250 g Mehl
1 TL Backpulver
¼ TL Natron
¼ TL Zimtpulver
75 g Zucker
4,5 dl Buttermilch oder 4,5 dl Milch und 2 TL Zitronensaft
60 g Butter, flüssig, abgekühlt
3 Eier, Gr. L
½ TL Salz
150–200 g Osterhasen-Schokolade, dunkel oder Milch, gehackt

1 Paar Schokolade-Hasenohren zum Garnieren, nach Belieben


To Bring

Zubereitung

Tipp
Dazu passen Crème fraîche und Rhabarberkompott.

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez

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