1 Mini-Lattich
4 EL Mayonnaise
1 TL Senf
2 EL Quark
Zubereitung
Vom Mini-Lattich 8 Blätter ablösen, waschen, trocken tupfen.
Mayonnaise, Senf und Quark mischen, auf die Blätter streichen.
Gekochte Eier grob hacken, darauf verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Frische Gartenkresse darüberstreuen.
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