Peterliwurzelstampf mit gebratener Hühnerleber | le menu
Peterliwurzelstampf mit gebratener Hühnerleber
© le menu
2022 Ausgabe: 04 Seite: 32

Peterliwurzelstampf mit gebratener Hühnerleber

FÜR 6 Personen
ZUBEREITEN: ca. 40 Minuten

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zum Vorbereiten

Zutaten

STAMPF
1,2 kg Petersilienwurzel, in Stücken
Salzwasser siedend
100 g Butter, in Stücken
Muskatnuss

Zubereitung

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