Sticky Rice mit Mango
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2022 Ausgabe: 03 Seite: 64

Sticky Rice mit Mango

FÜR 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 20 Minuten
EINWEICHEN: ca. 3 Stunden
KÖCHELN: ca. 20 Minuten

Vegetarische Gerichte

Zutaten

REIS
220 g Klebreis
5 dl Kokosmilch
1 dl Wasser
60 g Zucker

Zubereitung

  • REIS 3 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Wasser abgiessen. Kokosmilch, Wasser, Zucker, Salz und Vanillemark in einer Pfanne mit dem Reis mischen. Aufkochen, zugedeckt 15–20 Minuten köcheln.

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