Egg Coffee – Vietnamesischer Kaffee mit Kondensmilch

2022 Ausgabe: 03 Seite: 35

FÜR 6 Personen

ZUBEREITEN: ca. 10 Minuten

6 Glastassen

Einfach & schnell

Kochen für Freunde

Vegetarische Gerichte

6 Eigelb
8 EL gezuckerte Kondensmilch
6 dl heisser Filterkaffee

Eigelbe und Kondensmilch mit dem Schwingbesen 3–4 Minuten schaumig rühren. Kaffee in 6 Tassen verteilen, mit dem Eigelb-Kondensmilch-Gemisch übergiessen. .

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