Konfierte Schwarzwurzeln mit Orangen | le menu
Konfierte Schwarzwurzeln mit Orangen
© le menu
2021 Ausgabe: 12 Seite: 75

Konfierte Schwarzwurzeln mit Orangen

FÜR 4 Personen als Vorspeise
ZUBEREITEN: ca. 20 Minuten
KONFIEREN IM OFEN: ca. 2 Stunden
Auflaufform von 20 × 30 cm

Vegetarische gerichte

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Leichte rezepte

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Zum vorbereiten

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Zutaten

1 kg Schwarzwurzeln, geschält, in 20-cm-Stücken (siehe Tipp)
3 dl Olivenöl
1 Zimtstange
4 Sternanis

Zubereitung

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