Mangomousse mit Granatapfel | le menu
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2021 Ausgabe: 12 Seite: 54

Mangomousse mit Granatapfel

FÜR 12 Portionen (12 Gläser à ca. 1 dl)
ZUBEREITEN: ca. 30 Minuten
KÜHL STELLEN: ca. 2 Stunden

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Vegetarische gerichte

Vegetarische Gerichte

Zutaten

2 Mangos, je ca. 500 g
3 Limetten, nur Saft
3–4 EL Puderzucker
200 g griechisches Jogurt
2 dl Vollrahm, steif geschlagen
1 Granatapfel, Kerne ausgelöst
50 g ungesalzene Pistazien, geröstet, grob gehackt


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Zubereitung

Das Rezept saisonal kochen

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