Plateau de fromages et de charcuterie | le menu
Plateau de fromages et de charcuterie
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2021 Édition: 12 Page: 52

Plateau de fromages et de charcuterie

POUR un plateau de charcuterie
env. 20 minutes

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Ingrédients

On peut composer le plateau selon ses envies. Nous avons choisi différentes sortes de fromage, des radis, des quartiers de poires et de figues, des saucissons secs, de la viande séchée, des gressins, des taralli, des tomates séchées, des tomates, des raisins, des fruits secs, etc. Pour un apéro, on compte 50–100 g par personne, pour un repas, 200–250 g.


To Bring

Préparation

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

jan. fév. mar. avr. mai juin juil. août sept. oct. nov. déc.

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