1,2 Liter leichte Gemüsebouillon
4 EL Sojasauce
3 EL Fischsauce
1 dl Limettensaft
Zubereitung
SUPPE
Bouillon und alle Zutaten bis und mit Knoblauch aufkochen, ca.
20 Minuten köcheln lassen.
Pilze beigeben, gar kochen.
Nach Belieben Zitronengras, Kaffirlimettenblätter und Ingwer entfernen.
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