500 g mehligkochende Kartoffeln, geschält, in dünnen Scheiben
2 Birnen, in dünnen Scheiben
50 g Butter, flüssig
2 Zweige Rosmarin, fein gehackt
1 TL Salz
Wenig schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.