Poudings étuvés aux mandarines | le menu
Poudings étuvés aux mandarines
© le menu
2021 Édition: 12 Page: 34

Poudings étuvés aux mandarines

POUR 4 personnes
PRÉPARATION: env. 30 minutes
CUISSON À L’ÉTUVÉE: env. 30 minutes
Casserole avec panier vapeur et couvercle 4 tasses à café de 1 dl
un peu de beurre, mou un peu de farine

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Plats vegetariens

plats végétariens

A preparer a l avance

à préparer à l'avance

Ingrédients

LES POUDINGS
150 g de beurre, mou
180 g de sucre
1 pincée de sel
1 citron bio, le zeste râpé
4 œufs
180 g de farine
1 cc de poudre à lever

LES MANDARINES
3 mandarines bio, pelées, en quartiers
2 mandarines bio, le zeste râpé, le jus pressé
4 cs de sucre


To Bring

Préparation

Conseil
Servir avec de la crème légèrement fouettée.

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

jan. oct. nov. déc.

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