Lebkuchenhaus | le menu
Lebkuchenhaus
© le menu
2021 Ausgabe: 12 Seite: 26

Lebkuchenhaus

FÜR 1 Haus
ZUBEREITEN: ca. 4 Stunden
RUHEN LASSEN: über Nacht
BACKEN: ca. 20 Minuten
Backpapiere für die Bleche
1 Herzli-Ausstecher
1 Lebkuchenhaus-Vorlage, siehe S. 27 unten
1 Spritzsack mit 1 Sterntülle von ca. 0,5 mm Ø

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Familien rezepte

Familien-Rezepte

Zum vorbereiten

zum Vorbereiten

Zutaten

LEBKUCHENTEIG
250 g Honig
150 g Butter
250 g Zucker
1 Ei
400 g Mehl
1 TL Zimtpulver
2 TL Lebkuchengewürz
1 Bio-Zitrone, abgeriebene Schale
1 EL Kakaopulver

ZUCKERGUSS
500 g Puderzucker
2 Eiweiss

VERZIERUNG
Einige Smarties
1 Glas Nonpareilles
1 Sternanis


To Bring

Zubereitung

Tipp
Lebkuchenhaus mit Puderzucker bestäuben.
Eine Vorlage für das Lebkuchenhaus können Sie hier herunterladen: lemenu.ch/lebkuchenhaus

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

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