Baumnusskugeln

2021 Ausgabe: 12 Seite: 20

FÜR 50 Stück

ZUBEREITEN: ca. 50 Minuten

KÜHL STELLEN: ca. 1 ¼ Stunden

BACKEN: ca. 15 Minuten

Backpapiere für die Bleche

zum Vorbereiten

TEIG

225 g Butter, Raumtemperatur
60 g Puderzucker
1 Pk. Vanillezucker
¼ TL Salz

TEIG Butter schlagen, bis sich Spitzchen bilden. Puderzucker, Vanillezucker und Salz beifügen und 1–2 Minuten weiterschlagen. Beide Mehlsorten mischen, dazusieben, Nüsse dazugeben, unter die Buttermasse mischen und rasch zu einem Teig zusammenfügen, 45 Minuten kühl stellen. .