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Black-and-white-Cake
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2021 Ausgabe: 11 Seite: 94

Black-and-white-Cake

FÜR ca. 14 Stück
ZUBEREITEN: ca. 50 Minuten
BACKEN: ca. 1 Stunde
1 Cakeform von ca. 28 cm Länge
Backpapier für die Form

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Vegetarische gerichte

Vegetarische Gerichte

Zum vorbereiten

zum Vorbereiten

Zutaten

TEIG
150 g dunkle Schokolade, zerbröckelt (1)
125 g Butter, weich
175 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
1 Msp. Salz
100 g Frischkäse nature
2 EL neutrales Öl
3 Eier, Gr. M
250 g Mehl
2 TL Backpulver
60 g Kokosraspel
0,75 dl Milch

GLASUR
150 g dunkle Schokolade, zerbröckelt (2)
¾ EL Bratbutter

Kokosspäne oder -raspel zum Garnieren


To Bring

Zubereitung

Tipp
Der Kuchen hält sich, in Folie gewickelt, im Kühlschrank bis zu 1 Woche frisch.
Für einen intensiveren Kokosgeschmack Milch durch Kokosmilch ersetzen.
Glasur durch eine fertige Kuchenglasur ersetzen.

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez

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