Brombeer-Spritzer
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2021 Ausgabe: 10 Seite: 30

Brombeer-Spritzer

FÜR 6 Personen
ZUBEREITEN: ca. 15 Minuten


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Einfach & schnell

Kochen für Freunde

Vegetarische Gerichte

Vegan

Zutaten

SIRUP
200 g Brombeeren
100 g Zucker
1 dl Wasser
1 Wacholderbeere

SPRITZER
6 cl Wodka
12 cl Mineralwasser, kalt
Einige Eiswürfel
Einige Brombeeren


To Bring

Zubereitung

  • SIRUP
  • Brombeeren mit allen Zutaten ca. 10 Minuten köcheln, fein pürieren, durch ein Sieb streichen. Sirup auskühlen lassen.
  • SPRITZER
  • Wodka, Mineralwasser und Eiswürfel in die Gläser verteilen, Brombeeren beigeben, dann Sirup dazugiessen.

Tipp
Restlichen Sirup für Desserts etc. verwenden.

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Jun Jul Aug Sep

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